달지도 않은데 맛있고 홀케이크 9만원쯤 하는 그런 곳들이 많아짐. 크림이 진짜 맛있는데 어떻게 하는거냐 도대체... 똑같이 동물성 크림 써도 더 맛있는 곳은 뭐냐 크림에 연유 섞었을까? 살짝 누런 끼도 있는데 커스터드 크림 살짝섞었나? 요새 생크림 진짜 맛있는 곳은 크림 뭐 쓰냐 - dc official App
마스카포네 연유 화이트커버춰 이런거 넣든지 후레쉬엘045 같은거도 쓰고
우리집 근처에 존나맛있는 곳 있는데 레스큐어 생크림에 마스카포네 조금 섞는거같음
화이트초콜릿 섞은 크림은 먹는사람 반응이 차원이 다르더라
프랑스산 크림에 마스카포네 섞어서 크림침 연유는 ㅁㄹ
마스카포네치즈 넣으면 크림 퀄리티가 더 좋음
그냥 유럽산 멸균 휘핑크림만 써도 시중에서 파는 케이크 크림들 압살함
화이트초콜릿, 마스카포네, 멸균 생크림
짤 맛잇어보이내 +_+