매번 230도 15분, 열선 위아래 해서 굽는데
팬 차가울 때 반죽 올리고 예열되면 집어넣음
어쩔 때는 종이 안깔고 구워도 눌러붙지 않는데
종이가 빵 아래에 붙어버리는 경우도 있고
이건 지켜보니까 종이가 점점 오므라들음
원인 아는 사람 있냐
매번 230도 15분, 열선 위아래 해서 굽는데
팬 차가울 때 반죽 올리고 예열되면 집어넣음
어쩔 때는 종이 안깔고 구워도 눌러붙지 않는데
종이가 빵 아래에 붙어버리는 경우도 있고
이건 지켜보니까 종이가 점점 오므라들음
원인 아는 사람 있냐
오버쿡or수분많은 빵
반죽에 넣는 물 더 줄여야겠네