사린이의 인생 첫 바게트

[이거하려고가입..(parade5782)]

르방에 이스트 1그램 추가하는

하이브리드 레시피 썼어

시판 이스트의 힘 ㄷㄷ해

마지막 폴딩하고 잠깐 전화하고 오는사이

살짝 과발효의 경계를 넘어선 느낌

통실통실 가볍고 커여운 반죽

광목천 너무 커서 관리하기 힘들고

대충 티타올에 2차발효함

쿠프넣고 구움

쿠프가 좀 뷸균일하게 터지긴했어도

겉모습는 꽤괜이라 기대했는데

흠.. 첫술에 배부를 수 없다지만

썩 맘에들지 않는 내상이군

일부분은 기공이 괜찮고 일부분은 뭉치고

이건 성형할때 힘들어간 부분 기포가 너무 죽어선가

[미니붕(score2681)]

잉 ㅈㄴ 마싯어보이는뎅? - dc App

[이거하려고가입함(parade5782)]

더 환공포증 올거같은 내상을 만들고싶어 ㅋㅋ