피자고수있음? 꼬소한 치즈추천좀..

[익명(118.32)]

캘리포니아 프로볼로네랑, 소렌티나 피오르디~ 어쩌구치즈 둘 시켜서 꾸워봤는데

전자가 확실히 좀더고소한듯?

프로볼로네는 첨에샀을떄 냄새떄매 ㅈ됐다싶었는데 맛이 ㅈㄴ있어서 신기했음..

오븐이 230도까지밖에안올라가서 후자는 화덕용이라 그럴수도있긴한데..

근데 전자는 냄새가 너무나서(역겨운토냄새), 혹시 전자처럼 꼬소하면서 냄새덜나는 치즈 추천해줄수있음?!

피자용 치즈긴한데

[과갤러 1(84.226)]

프로볼로네가 꾸릿하다고?? 보관 잘못한 거 아님? 모짜렐라만큼

[과갤러 1(84.226)]

보통 마일드한데... 둘에 비하면 치즈내 조금 더 나는데 고다/에담 이런 치즈도 맛 부드럽고 잘 녹음

[익명(118.32)]

캘리포니아 프로볼로네 치즈 시켰는데 냄새가 토냄새나긴했음... 맛자체는 문제없었는데

[익명(118.32)]

이게 이상한건가... ㄷㄷ;

[과갤러 2(112.162)]

고수 아니지만. 빙그레 피자치즈 맛있다 엣헴~