이?어 집니다
커갤 요리 대회 마지막을 장식할 대망의 7번째 요리
시노부의 블루베리 케이크
시작합니다
자 일단 블루베리 케이크의 주인공 블루베리로 콩포트를 만들어줍니다
돈이 많은 커붕이는 생 블루베리를 사용하도록 합시다
그게 훨씬 맛있음
블루베리 1컵에 설탕을 3스푼
처음엔 금방 타니까 계속 저어주다가
이렇게 물이 나오면 약불에서 방치합니다
이제 생크림을 칠 시간이다...
전동 휘핑기는 어딨냐고?
그거 살 돈으로 굿즈 샀음
생크림 치면서 중간중간 콩포트 상태 확인
저렇게 기포가 올라오고 약간의 점성이 생기면 불을 끄자
어차피 식으면서 형태가 잡힘
이제 빵을 준비해 준다
참고로 우리 집엔 회전판 따위 안 키운다
전자레인지를 뜯어오자
케이크 시트의 맨 윗부분은 잘라서 입으로 넣어준다
위쪽이 조금 으스러졌지만 크림 덮으면 아무도 모름
설탕시럽은 설탕과 물을 1:2비율로 섞어서 살짝 끓여주거나 전자레인지 끊어서 20초
이제 생크림만 나오면 된다
크아아아아악
팔에 감각이 없어지기 직전에 완성
절반을 나눠서 휘핑해줬는데 반은 블루베리 크림을 만들 거다
콩포트를 살짝 넣어줬는데 아무래도 색이 부족한 것 같아서
한 스푼 추가
난 이 콩포트가 불러올 재앙을 미처 알지 못했다
흰 생크림은 아직 쓸 타이밍이 아니니깐 냉장고에서 쉬게 해주고
빵 -> 설탕 시럽 -> 크림 순으로 올려준다
스패출러 사 오는 걸 깜빡함
커붕이들은 칼을 더 잘 다루니까 괜찮다
2층 크림을 바르는데 묘종의 변화가 일어나고 있음을 눈치챔
이거.. 왜 층이 분리되냐...?
운명하셨습니다.
아니다 지금 멘탈이 나가있을 시간이 없다
마감까지 1시간!!!
급하게 흰색으로 덮었다
원하는 모양은 실패했지만 일단 어떻게든 됐다
이제 지퍼팩에 구멍을 뚫고 짤 주머니를 만들어준다
조졌다 크림이 부족하다
아까 블루베리 크림에 절반을 쏟은 탓에
아래는 어떻게든 했는데 위는 완성할 수가 없다
살려다오살려다오살려다오
드!!걔!!!쟤!!!!!
아 급하게 옮기다가 시노부한테 끈적거리는 흰 액체 흘렸음
자 어떻게든 됐다
모양은 이상해도 괜찮다 이제 맨 위에 콩포트를 올려주면
시노부의 발렌타인 블루베리 케이크 완성!
옆면이 보라색이었으면 더 좋았을 텐데 아쉽구나
나중에 다시 만들어봐야지
단면입니다
그래도 안에는 블루베리 크림이 가득
상큼 달달한 블루베리와 폭신한 빵 생크림까지 맛이 없을 수 없는 조합
시노부의 케이크랑 사이좋게 나눠먹었답니다
재밌는 대회를 열어줘서 주말 동안 정말 즐겁게 놀았습니다
커붕이들이 요리한 거 구경하는 재미도 쏠쏠했음
주최자 커붕이 너무 고맙고 끝까지 읽어준 커붕이들도 고맙다 다들 맛저!!!
난 이제... 개판 난 싱크대 치워야 함...
주말을 요리로 태워버리네ㅋㅋㅋ코스요리인가 디저트까지 완벽하다
노린 게 맞대!
와 요리에 진심이구나 시노부가 좋아하겠다 ㅋㅋㅋㅋ - dc App
시노부에 진심입니다
너 진짜 대단해ㅋㅋㅋ - dc App
사정 추
근데 언제 다먹어? 나눠먹자
한 조각 무라
@e21 다음은 음료만들차례인가!
@시노부다이스키 눈치가 빠르구나
혼자서 요리를 몇 가지나 만든 거임 ㄷㄷ 실베 갈만했네;
??? 실베감?
@e21 ㅇㅇ 근데 고로시 댓 없던데
@e21 그나저나 커붕쿤이랑 살면 굶어 죽을 일은 없겠다
@렌쿄 평소엔 커찮아서 그냥 굶는대요~
마지막은 케이크로 마무리했구나 다양한 요리해준 덕분에 너무 재밌었음 근데 요리대회 담주까지임
? 거짓말
@e21 원래는 이번주였는데 요리인지라 기간 일주일 늘렸었음
여기 흑백요리사갤인가요
시노부 불러와
이분 진심이시네 - dc App
요리머신 ㄷㄷㄷ
이정도면 커멸에 나온 요리만 먹고사는 거 아니냨ㅋㅋ
블루베리쨈 쪽빨아먹고 도망가고싶다 흐흐
개맛있겠다 - dc App
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ⛔❗✨ 실베 절취선 ✨❗⛔ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
이런거 말고 렌고쿠의 해병 체리쥬빌레 만들어줘
시체잖아
맛있겠노
도넛 애호가 ㅇㄷ?
모든 인간은 죄 본성에 대한 심판으로 지옥에 갈 수 밖에 없지만 선을 추구하는 "양심"이 있는 자, 그 인류 죗값을 위해 주 예수 그리스도께서 보혈을 흘리시고 부활하신 사실을 "믿는"다면 구원받게 된다 더 나아가 현재 휴거 임박 시점에 선을 추구하는 "양심"이 있는 자, 이 복음을 "믿는"다면 곧 닥칠 7년 환란과 죽음을 면하고 살아서 천국에 직행하게 된다
생크림은 너무 오래 휘저으면 크림이 아니라 버터가 되는 오버휩 일어나고 이쯤 되면 물이랑 유지방이랑 분리되어서 사진처럼 물 나옴 그래서 거품기 찍었을 때 뿔 끝이 말리는 정도까지만 치면 됨
내 노력이 너무 대단했던 탓일까
우승
뭐해 ㅋㅋㅋㅋㅋ
여~히사시부리~
아오 다 나가!!!!!
뭐 하냐고 여기서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
슨붕타운을 건설하입시다
29 결국 참지 못했군
요즘 실베에 재미도 없는 요리글 왤케 자주올라오냐
오타쿠쉑 ㅉ