오랜만에 파운드케익

[익명(1.230)]

오븐소리 못들어서 구움색이 좀 진하게 나왔다

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[익명(1.230)]

[익명(175.205)]

졸라 분리댔어

[익명(1.230)]

[익명(118.235)]

계란을 미리 풀고, 상온에 오래 두거나 살짝 중탕해서 온도를 높이고, 조금씩 투입하면서 섞으면 분리 현상이 덜 나옴

[익명(118.235)]

계란을 미리 풀고, 상온에 오래 두거나 살짝 중탕해서 온도를 높이고, 조금씩 투입하면서 섞으면 분리 현상이 덜 나옴

[익명(1.230)]

고마워 참고할게 평소랑 똑같은 시간동안 버터 계란 실온에 놔뒀는데 왜인지 버터가 안녹았더라 집온도는 거의 일정한데 바빠서 나중에 할 시간은 없고 억지로 버터 으깨서 했더니 계란넣기도 전에 버터만 풀었는데 저상태였음 정신없어서 버터풀고나서 설탕 넣어야하는데 버터 설탕 같이 때려넣고 난리 그래도 조금 잘라 먹어보니 결과물은 괜찮아서 다행

[부정형물질(ruinedguy)]

버터 안녹으면, 유리볼에 뜨거운 물 담아서 데운 다음에 물은 버리고, 그 볼로 버터를 지붕처럼 덮으면, 부드러워짐. - dc App

[익명(1.230)]

오오 꿀팁 ㄱㅅㄱㅅ!!

[과갤러 1(220.117)]

ㅋㅋㅋ며칠전에 버터 안녹아서 걍 으깨서 한 내모습 생각나노

[어두운 욕구(petrichor1121)]

전자레인지 해동모드로 밑에 살짝 녹을때까지 쭉돌리면 전체적으로 엄청 물렁해짐 - dc App

[새벽에글쓰다가(dlcjfdnd)]

맛있겠노